Messiio Maremma Toscana Rosso Fertuna

Beschreibung

Der Messiio wurde 2003 zum ersten Male gekeltert. Der Name klingt nach «Messias» und ist ein Synonym auf «derjenige der kommen wird», er bezieht sich auf die lange Vorbereitung für den neu zu kreierenden Wein. Der Messiio ist ein Cuvée aus 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese und 10% Syrah-Trauben, die aus den eigenen Weinbergen stammen. Die Rebsorten ergänzen sich perfekt zu einem harmonischen Geschmacks- und Dufterlebnis. Im Duft finden sich Aromen von reifen Heidelbeeren, mit einem Hauch von Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen ist der Messiio gut strukturiert, trocken, rund und vollmundig, opulent, aber nicht selbstgefällig, von unglaublicher Persistenz. Ein schöner Begleiter für landestypische Gerichte mit Fleisch und Gemüse, sowie mittelreifen Käsesorten. Ein herrlicher Supertoskaner!