The Macallan 15 Years Double Cask Single Malt Whisky

Beschreibung

Den hier vorgestellten 15-jährigen Single Malt liess man sowohl in amerikanischen als auch in europäischen Eichenholzfässern ruhen, die zuvor mit Oloroso Sherry befüllt waren. The Macallan spricht in diesem Zusammenhang von «sherry seasoned casks» – dies ist ein Hinweis darauf, dass die Fässer speziell für den Whiskyhersteller während einiger Jahre mit Sherry «gewürzt» wurden. Es ist nicht nur die Vorbefüllung, die sich bei der Fassreife auf einen Whisky auswirkt, sondern auch die Art des Holzes. Dies stellt The Macallan mit seinem 15-jährigen Double Cask Whisky eindrucksvoll unter Beweis.